能登の天然鰤

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生産地 石川県産

《下処理の選択》
下処理なし
身だけにする

天然鰤の刺身

めちゃくちゃ旨い!脂のりが違う!刺身醤油がはじけます。 大根おろし醤油でいただくと最高! 能登塩&レモンでいただくのもお洒落! しゃぶしゃぶも美味しいよ。

商品名  
天然鰤の刺身 1ブロック  3000円より (時価)(下処理選択可)
  (送料別)

季節や天候により価格が変動します。 特に年末の価格が高騰する場合が有り、時価となりますのでご了承いただきますようお願い申し上げます。

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生産地 石川県産

天然鰤の切り身

脂が頭から尻尾までのっています。 塩焼、照り焼に。 すごく脂がのっていますので、中火でじんわりと焼いて下さい。 ※焼きすぎない様に。 お好みの大きさ、又は厚さに切ります。

商品名  
天然鰤の切り身8~9キロ物 1枚 900円より (時価)
  サイズ・価格が有りますのでご相談下さい。

 

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生産地 石川県産

天然鰤の味噌漬け

天然鰤の切身を地場味噌にかくし味をつけて漬け込みました。 味噌付きのままアルミホイルで包んで焼く。 味噌をおとして、直火で(中火)で焼く。 冷蔵で1週間冷凍可。

商品名  
天然鰤の味噌漬け 1枚250g前後 1,000円~1,200円より
   

天然鰤の味噌漬け 化粧箱入り

(5枚・真空パック 1.2kg前後)

5,500円より

天然鰤の味噌漬け 化粧箱入り

(3枚・真空パック 700g前後)

3,500円より
   

天然鰤の味噌漬け タル桶入り

(5枚 1.1kg前後)

4,800円より

 

ご希望により、贈答品用・自宅用にと異なる価格よりお選び頂けます。 木箱 入り、タル桶入り、トレ-入り等 容器と枚数もご自由にお選び頂けます。

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ぶりの切り身

脂が頭から尻尾までのっています。 塩焼、照り焼に。 すごく脂がのっていますので、中火でじんわりと焼いて下さい。 ※焼きすぎない様に。 お好みの大きさ、又は厚さに切ります。

商品名  
ぶりの切り身 (4~5キロ物) 1枚  500円より
  サイズ・価格が有りますのでご相談下さい。

 

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ぶりの味噌漬け

ぶりの切身を地場味噌にかくし味をつけて漬け込みました。冷蔵で1週間冷凍可。

商品名    
ぶりの味噌漬け 1枚 150g前後 500円より  
     
ぶりの味噌漬け タル桶入り 5枚(800g前後)  3,000円より  

 

ご希望により、贈答品用・自宅用にと異なる価格よりお選び頂けます。 *木箱 入り、タル桶入り、トレ-入り等 容器と枚数もご自由にお選び頂けます。

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