甘鯛 香り高く、上品な白身
甘鯛 
生産地 石川産
| 下処理なし |
| 内蔵出し |
能登の輪島港で取れた甘鯛は白身で水分が多く柔らかい肉質の魚で、その「香り」や上品な白身の「ぬめり、なめらかさ」具合などがすぐれている高級魚です。
塩焼き、煮つけ、揚げ物、味噌漬などの調理方法があり、なじみ深いものです。
9月上旬まで！
| ※当店手作りの一夜干し甘鯛 | 1枚 850円～（真空パック入り） |
| 当店手作りの味噌漬 | 1枚 1,000円～（真空パック入り） |
| 商品名 | |
|---|---|
| 1枚 | 800円～ |
| （送料別） |
季節や天候により価格が変動します。
特に年末の価格が高騰する場合が有り、時価となりますのでご了承いただきますようお願い申し上げます。
調理例
甘鯛の塩焼
甘鯛の煮付け