生産地　石川産

主に七尾湾近海でだけに獲れる巻貝です。 味良し、歯ごたえ良しで　刺身や酢の物で美味しく頂けます。少し特殊な貝で　割っている時の臭いは独特で、水洗いをすると消えます。 ※身しか食べられません

季節や天候により価格が変動します。 特に年末の価格が高騰する場合が有り、時価となりますのでご了承いただきますようお願い申し上げます。

赤西貝の酢の物

赤西貝の刺身