≪ふぐセット 4品入り≫

≪こだわりの塩麹に漬込んだふっくらまろやか能登ふぐの唐揚げ≫

≪山田屋特製 オリジナル・カレー≫

「世界農業遺産」に認定された能登の里山里海。今最も注目を浴びるのが漁獲量上位の「能登ふぐ」です。

ふぐの味噌漬（単品）

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1000円（税込/送料別）

1枚　真空パック入り

しっとり柔らかな身と山田屋特製味噌が口いっぱいに広がります。
贈答品にも喜ばれます。

一味ふぐ（単品）

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750円（税込/送料別）

真空パック入り

　1袋　3枚～4枚入り

（大きさにより枚数の変更があります）

味付けしたふぐに唐辛子をまぶしてあります。 身はしっとりしていて程よいピリ辛。ご飯もお酒も進みます。一度食べたらリピ－タ－確実です。

能登ふぐのむき身 売り切れ

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1本真空パック入り
300ｇ～350ｇ

800円(税込/送料別)

能登で獲れた新鮮なふぐをむき身にして真空パック入りにしました。
自然解凍、または流水で解凍します。
マフグやシマフグなど、能登で獲れたふぐを総称して「能登ふぐ」と言います。
これからの秋から冬の季節に　お鍋やお味噌汁にすると美味しいです。

 

　　　　ふぐセット（４品入り）

品切れとなっている商品は代替品を入れさせていただきます。（ふぐ剥き身→ふぐのみりん干しが入ります。）

ふぐセット

・ふぐの味噌漬・ふぐの一夜干し・ふぐの唐揚げ・ふぐのみりん干し

3,600円(税込/送料別)

・一夜干し、味噌漬け、みりん干しは弱火でじっくりと焼いて下さい。

能登ふぐカレー　山田屋特製

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能登ふぐカレー

1箱一人前　180ｇ

1,000円(税込/送料別)

能登ふぐカレ－、味とパッケ－ジをリニューアルしましたー！
電子レンジ加熱対応でお手軽簡単調理。
従来の美味しさに加え、能登の魚醤いしる、煮干しダシを入れることにより更にコクが増しました。

能登ふぐ唐揚げ

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能登ふぐ唐揚げ（220ｇ入り）

800円(税込/送料別)

揚げたてはもちろん冷めても美味しい能登ふぐのから揚げ！　おかずの1品に、お弁当にも便利です。珠洲の塩で作った自家製の塩麹に漬け込んだしっかりとした味付けがやみつきになります。

  • ビールやお酒の肴に！
  • ご飯のおかずに！
  • 山田屋の「能登ふぐ一夜干し」はひとあじ違います。