- 蟹を送るこだわり
- ＜活き(生)＞は、生きている状態で梱包するのでご家庭に到着したときもまだ生きているかもしれません。元気すぎてたまに足が取れている時もあります。宅配ではこれ以上の新鮮さは無いでしょう。
- こだわりは＜茹で＞発砲スチロ－ル箱の蓋を開けた瞬間に「ふゎ～」と漂う蟹の香りを楽しんで頂けるようにこだわって茹で、そして、梱包します。
＊蟹の値段は時価相場となる為、電話・メール・FAXにてお問合せください。
※香箱蟹は12/31まで・加能蟹は3/20までの漁となります。
ご注文方法は、
✉ info@noto-yamadaya.com
☎ 0120-345-770（山田屋能登食祭市場店）
☎0767-52-3500（山田屋本社）
📠FAX 0767-52-3502(山田屋本社）
のいずれかでお願い致します。
メール・FAXでのお問い合わせは「ご注文はこちら」からお進みください。
加能蟹（かのうがに）11/7～3/20まで販売
ブランド蟹の王子 石川県に水揚げされるずわい蟹を“加能蟹”と呼びます。 水色のタグが“加能蟹”の証です。
「加賀」の加と「能登」の能から名づけられました。
日本海で育った加能蟹は、引き締まった蟹身の旨みと濃厚なミソの甘みが絶品です！ ぜひ、上品で繊細な味をご堪能ください。
※ご希望により「ゆで蟹」「活蟹」をお選び頂けます。
冬の味覚を思いっきり味わって下さい！
上品で繊細な味濃厚な蟹ミソの甘み 上質な繊維質の身 どれをとっても最高です！
蟹の脚に身がいっぱい とっても甘く、ジューシー！ 蟹ミソもたっぷり 思いっきり満足
| 商品名 | 加能蟹 （大1尾） |
|---|---|
| 商品計量 | 800～900g （2人前） |
| 価格 | （サイズや漁獲量により変動します） |
※「活蟹」「ゆで蟹」を
お選び頂けます。
| 商品名 | 加能蟹 （中1尾） |
|---|---|
| 商品計量 | 500～600g （たっぷり1人前） |
| 価格 | （サイズや漁獲量により変動します） |
| 商品名 | 加能蟹 （特大1尾） |
|---|---|
| 商品計量 | 1kg以上 （2～3人前） |
| 価格 | （サイズや漁獲量により変動します） |
※いろいろとサイズがあります
※天候によって漁ができず、その際、商品が無い場合がございます。
※蟹の相場が大きく変動する事があります。 現在の蟹のお値段は、お問い合わせください。
香箱蟹（こうばこがに）2026.11/7～12/31まで販売
貴重な蟹の女王 石川県では、ずわい蟹のメス蟹を“香箱蟹”と呼びます。 水揚げ期間も短く貴重な蟹です。 地元では、オスのずわい蟹よりも、身が甘く美味しいと評判です。 オスのずわい蟹と比べ、身体はかなり小さいけれど、お腹にぎっしりと外子を持ち、甲羅を開けると橙色の内子がいっぱい詰っています。
※ご希望により「活蟹」「ゆで蟹」をお選び頂けます。
驚きの旨さ！！内子の絶品！！
「香箱蟹」だけでも満足できます。 酒の肴にもってこい！ 香箱蟹を食べて至福の時間を･･･。
お腹をめくれば、外子がいっぱい付いています。シャキシャキとした歯ごたえが堪りません。 蟹の脚も甘くて、ジューシー。
甲羅を開ければ、橙色の内子がいっぱい。甘くて、もちもちした触感が堪りません。 蟹ミソもより甘くて美味しい！！
香箱蟹(こうばこがに）（メス蟹）11/7～12/31まで販売
| 商品名 | 香箱蟹 （大1尾） |
|---|---|
| 商品計量 | 大サイズ （200～250g） |
| 価格 | （サイズや漁獲量により変動します） |
| 商品名 | 香箱蟹セット （中3尾） |
|---|---|
| 商品計量 | 中サイズ （150～180g）3尾 |
| 価格 | （サイズや漁獲量により変動します） |
| 商品名 | お買い得セット （中小5尾） |
|---|---|
| 商品計量 | 中小サイズ （140～170）5尾 |
| 価格 |
（サイズにより変動します） |
※活蟹、ゆで蟹をお選び頂けます。
・天候により、漁が出れない場合がございます。その際、値段が変動しますので ご相談ください。
☎0120-345-770（山田屋能登食祭市場店）
☎0767-52-3500（山田屋本社）
📠FAX0767-52-3502（山田屋本社）
✉ info@noto-yamadaya.com